京都の伝統・文化の発信源、南座。
その向かいにたたずむ「やぐ羅」本店は、明治三十三年から百有余年、
京都の歴史と共に「にしんそば」の味を守り続けてきました。
京都の隠れた名物とも言える「にしんそば」は身欠きにしんをじっくり
おいしく煮込んでお蕎麦に添えた、伝統の逸品です。
そして今なお、極みの味に一層の磨きをかけるべく、精進しております。